こんばんは♪今日はハロウィンですね!
渋谷は仮装した人たちで大混雑なのでしょうね・・・
今年の夏初めてアイシングクッキーにチャレンジしました♬
絵心もないし初めは手がぶるぶる震えましたが
とっても楽しくて・・・^^
特にカップケーキがお気に入り♪
もっと上手になったらプレゼントたいな~(^^)
結構細かい作業が好きなので
夢中になってました♪
ミトンはマシュマロを使っています。
アイシングクッキーって相当甘いのかな~
見て楽しむものって思っていたのですが
レモンを効かせているので
食べてもおいしいんです♪
作るのに相当時間がかかったのに
食べるのは一瞬でした^^;
* クッキー生地 *
材料
薄力粉 100g
バター 45g
砂糖 25g
**作り方**
①ボールにバターを入れクリーム状にし
砂糖を加え混ぜる
②ふるった薄力粉を加えて混ぜひとかたまりにして
冷蔵庫で冷やす
③厚さ5ミリ程度にのばし型で抜きオーブンで焼く
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