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La Fraise
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2017年 05月 25日
ウインナーパン♪
こんにちは♪
* * *
ランチにウインナーパンを焼きました
♬
パン生地は
程よいセミハード♬
ウインナーの上にケチャップを飾り
仕上げにパセリをふりました。
ウインナーがパリっとジューシーで
美味しくいただきました(^^♪
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2017-05-25 12:45
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手ごねパン
2016年 07月 31日
スイート・パンプキン♪
こんにちは♪
* * *
かぼちゃパウダーを生地に練りこんだ
スイーツパンを焼きました♬
3つに分けた生地を細長くして編み込み
三日月型に整え
バター、シュガー、ナッツを乗せて焼き上げます。
かぼちゃの風味と
シュガーやナッツがアクセントになっていて
おいしいおやつになりました(^^♪
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maifraise
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2016-07-31 13:45
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手ごねパン
2016年 05月 31日
カシス・ショコラ・オ・レ♪
オーブンを使わない手軽なスイーツ作り♪
カシスのムースと
ショコラのムースの二層仕立てです♬
カシスの代わりにいちごを使ったり
どちらか一層のムースをグラスに流したりすると
より簡単に楽しめます♡
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2016-05-31 20:38
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手作りお菓子
2016年 05月 17日
タルト・ダックワーズ♪
のんびりのんびりですが
お菓子作り楽しんでいます♪
見た目は地味ですが
とっても美味しいダックワーズです。
タルト生地の上に
メレンゲ生地をのせています。
中にはラスベリーソースとクランベリーが入っていて
甘さの中に程よい酸味♬
紅茶と一緒に美味しくいただきました♡
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2016-05-17 22:39
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手作りお菓子
2015年 12月 22日
シュトーレン♪
ドイツの代表的なクリスマスの発酵菓子
シュトーレンを作りました♪
ラム酒に漬けたレーズンやマンゴー、ストロベリー
ローストしたアーモンドスライスを
生地にたっぷり加えています。
中心にはマジパンをのせて
成形しました。
手作りのシュトーレンは
市販のものに比べると甘さも控えめですし
軽い口当たり♬
あっという間に頂いてしまいました^^
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maifraise
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2015-12-22 23:13
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